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紅蛤蜊 (花蛤,文蛤,西施舌)
蛤蜊又叫蛤，有花蛤、文蛤、西施舌等諸多品種。其肉質(zhì)鮮美無(wú)比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，江蘇民間還有“吃了蛤蜊肉，百味都失靈”之說(shuō)。--詳細(xì)介紹
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