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濕生粉
把干生粉放冷水溶化就是生粉，蠔油是調(diào)味品，可生吃，一般用來涼拌如炒面豆腐等，炒菜的話如蠔油生菜牛肉等但不宜加熱過久。--詳細(xì)介紹
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關(guān)東煮
客家釀豆腐
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四川水煮牛肉
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