風寒咳嗽、脾胃虛寒、過敏體質(zhì)、痰濕內(nèi)蘊、正在服用藜蘆等情況不宜吃沙參，否則可能加重慢性病。

1. 風寒咳嗽：沙參性微寒，有清熱滋陰的功效。而風寒咳嗽是因外感風寒所致，治療應(yīng)以辛溫解表、宣肺止咳為主。若此時食用沙參，其寒性可能會使寒邪在體內(nèi)凝滯，不利于寒邪的發(fā)散，從而加重咳嗽、咳痰等癥狀，還可能延長病程。

2. 脾胃虛寒：脾胃虛寒者脾胃功能較弱，喜溫怕冷。沙參的寒性會進一步損傷脾胃陽氣，導致脾胃運化功能失常，出現(xiàn)消化不良、腹痛、腹瀉等癥狀。長期食用還可能導致脾胃功能進一步衰退，影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，加重身體虛弱。

3. 過敏體質(zhì)：部分人可能對沙參過敏，食用后可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮疹、瘙癢、呼吸困難等。嚴重的過敏反應(yīng)甚至可能危及生命。因此，過敏體質(zhì)者在食用沙參前應(yīng)先進行過敏測試，避免食用后出現(xiàn)不良反應(yīng)。

4. 痰濕內(nèi)蘊：沙參具有滋陰潤燥的作用，而痰濕內(nèi)蘊者體內(nèi)濕氣較重，需要燥濕化痰。食用沙參可能會加重體內(nèi)的痰濕，導致咳嗽痰多、胸悶、腹脹等癥狀加重。此類人群應(yīng)選擇具有燥濕化痰功效的藥物或食物進行調(diào)理。

5. 正在服用藜蘆：根據(jù)中藥“十八反”的理論，沙參和藜蘆是配伍禁忌。同時服用這兩種藥物可能會產(chǎn)生不良反應(yīng)，影響身體健康。在服用沙參期間，應(yīng)避免同時服用藜蘆及其制劑，如三七血傷寧膠囊等含有藜蘆的藥物。

沙參雖有一定的藥用價值，但并非適合所有人。在食用沙參前，應(yīng)了解自身的身體狀況，避免在上述5種情況下食用，以免加重慢性病。若有用藥需求，應(yīng)遵醫(yī)囑，以確保用藥安全有效。