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大鱭魚 (刀魚、刀鱭、鳳鱭、烤子魚、豆仔魚、江鱭)
鳳尾魚是一種回游性小型魚類，平時多棲息于外海，每年春末夏初則成群由海入江，在中下游的淡水入口處作產卵回游。我國沿海各大江河口附近均有分布、以天津海河、長江中下、珠江口為最多。產期為4～8月，長江中下游清明前的鳳尾魚品質最好。鳳尾魚體型較小，體長且側扁，向后漸細，頗象一把刀。吻短略圓突，口大，下位，口....--詳細介紹
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