近日有媒體報(bào)道，成都一位47歲婦女的語(yǔ)言水平“退化”到了1歲多的幼兒的水平。而經(jīng)過(guò)檢查，當(dāng)?shù)蒯t(yī)生推測(cè)，這“失語(yǔ)癥”可能與她長(zhǎng)期吃火鍋有關(guān)。那么，吃火鍋真的會(huì)引起這么嚴(yán)重的問(wèn)題嗎？

　　失語(yǔ) 動(dòng)脈出事兒惹的禍

　　為什么愛(ài)吃火鍋會(huì)使語(yǔ)言功能退化？醫(yī)師提醒，新聞中提到的那位女士是因血管病導(dǎo)致了語(yǔ)言中樞的損害，出現(xiàn)了“失語(yǔ)伴有右肢癱瘓”，這是動(dòng)脈出現(xiàn)問(wèn)題的結(jié)果。而導(dǎo)致動(dòng)脈出現(xiàn)問(wèn)題的原因很多，例如：動(dòng)脈壁上有斑塊、有狹窄，形成血栓；或黏度增高，也可以形成栓塞；或心臟有栓子脫落等，也會(huì)殃及動(dòng)脈。

　　從科學(xué)角度來(lái)講，并不排除吃火鍋會(huì)導(dǎo)致“失語(yǔ)癥”的可能。因?yàn)?，長(zhǎng)期過(guò)多吃像火鍋這樣高油脂、高膽固醇的飲食，會(huì)增加血液黏稠度，導(dǎo)致血液流動(dòng)減慢，血管有可能會(huì)變得越來(lái)越窄，形成動(dòng)脈粥樣硬化，導(dǎo)致大腦左側(cè)半球動(dòng)脈堵塞，引發(fā)失語(yǔ)伴有右肢癱瘓的癥狀。

　　從臨床角度看，雖然愛(ài)吃火鍋可能會(huì)影響血脂情況，但對(duì)于這例腦梗塞患者的病因，要綜合分析考慮，還需要影像學(xué)、動(dòng)脈造影、血黏度等數(shù)據(jù)，看其是否出現(xiàn)脂代謝異常、是否確實(shí)出現(xiàn)動(dòng)脈斑塊等。

　　火鍋 和“失語(yǔ)”沒(méi)必然聯(lián)系

　　為什么需要這么多的數(shù)據(jù)呢？例如年輕的腦梗塞患者，大多不會(huì)因?yàn)樘悄虿?、高血壓而發(fā)病，但可能會(huì)有偏頭痛、風(fēng)濕等其他誘發(fā)因素，例如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、紅斑狼瘡等免疫系統(tǒng)疾病，這些都是可以引起腦梗塞的少見(jiàn)原因。

　　對(duì)愛(ài)吃火鍋的年輕人來(lái)說(shuō)，如果本身沒(méi)有高血壓、糖尿病、冠心病、房顫等常規(guī)危險(xiǎn)因素，也可能會(huì)因?yàn)橹x異常，而誘發(fā)心腦血管疾病。對(duì)于脂代謝異常的人群來(lái)講，飲食也是一個(gè)致病因素——在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中顯示，采用高脂的飼養(yǎng)方法，就可以導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。

　　可是，火鍋與“失語(yǔ)”沒(méi)有必然的聯(lián)系，只是與動(dòng)脈硬化、腦梗塞有聯(lián)系。因?yàn)?，?dòng)脈粥樣硬化斑塊堵塞的部位不同，表現(xiàn)也就不同。堵在致暈的部位人就眩暈，堵在致麻的部位人就麻木，堵在致癱的部位人就會(huì)癱瘓，而主管運(yùn)動(dòng)、感覺(jué)和語(yǔ)言的大腦優(yōu)勢(shì)半球動(dòng)脈堵塞后，就可能會(huì)出現(xiàn)喪失運(yùn)動(dòng)能力、感覺(jué)能力或語(yǔ)言能力等多種可能。