材料：

　　米飯，蝦仁，雞肉，青椒，胡蘿卜，雞蛋，洋蔥。

　　調料：

　　咖喱粉，鹽，白糖。

　　做法：

　　1、將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸；雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切?。磺嘟泛脱笫[也分別切小?。浑u蛋在炒鍋內炒散備用。

　　2、先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟，然后撈出備用。

　　3、炒鍋倒油燒熱，下入洋蔥炒香，再下入胡蘿卜丁，翻炒一會，然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎，炒勻，然后放入米飯，不斷翻炒，把米飯炒散后放入青椒丁，最后加入所有調料：咖喱粉、鹽、少許糖，炒勻就可以盛出了，做法非常簡單~

　　材料：

　　米飯，蝦仁，雞肉，青椒，胡蘿卜，雞蛋，洋蔥。

　　調料：

　　咖喱粉，鹽，白糖。

　　做法：

　　1、將蝦洗凈后去皮、頭、尾及蝦腸；雞肉切小丁、胡蘿卜洗凈去皮切丁；青椒和洋蔥也分別切小?。浑u蛋在炒鍋內炒散備用。

　　2、先將雞肉丁和蝦仁分別下入鍋中炒熟，然后撈出備用。

　　3、炒鍋倒油燒熱，下入洋蔥炒香，再下入胡蘿卜丁，翻炒一會，然后放入炒熟的雞肉丁、蝦仁、雞蛋碎，炒勻，然后放入米飯，不斷翻炒，把米飯炒散后放入青椒丁，最后加入所有調料：咖喱粉、鹽、少許糖，炒勻就可以盛出了，做法非常簡單~