濰坊蘿卜遠名揚 清爽腌蘿卜
原料：
青蘿卜、紅辣椒、泡椒、精鹽、花椒油、生姜。
做法：
1、青蘿卜洗凈。
2、把青蘿卜切成薄片。
3、把切好的蘿卜片碼在小盆里，用少許精鹽拌勻，殺水。
4、10分鐘后控凈蘿卜片，放紅椒絲、姜片、白醋、泡椒拌勻。把拌好的蘿卜片放在容器里，吃的時候可以拌上花椒油、白糖、香油或紅油等。
（責任編輯：徐茜茜 ）
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