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口臭
掛號科室:消化內科 同類疾?。?

擦出抗癌火花的豆子湯

2010-10-14 09:27:41      家庭醫(yī)生在線

  大家都知道黃豆可有N中功效了,這是為啥呢?就是因為黃豆富含大豆蛋白及異黃酮,所以能防止骨質疏松,能延遲女性的細胞衰老,使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨質流失、促成骨質生成、降血脂。

  那你又知道它與其他的豆類會拼出這樣的“瘦身”火花嗎?那就看看下面介紹的豆子湯吧?

  做法:

  1、綠豆、紅豆、黃豆、薏米仁洗凈后各泡水24小時;

  2、香菇洗凈后用清水泡發(fā)待用;

  3、香菇泡完后,泡香菇的水除去雜質后待用;

  4、胡蘿卜去皮洗凈后切成顆粒狀;

  5、玉米連須洗凈切段;

  6、瘦肉氽水后待用;

  7、用6碗水煮滾,把瘦肉、香菇及香菇水一起放入,再加入所有材料用武火煮沸后,轉用文火煲1.5小時,按喜好加鹽調味即可。

  功效:綠豆治暑熱煩渴,解熱藥毒;赤小豆利水消腫,解毒排膿;玉米胚芽中的維生素E可促進人體細胞分裂,防止皮膚出現(xiàn)皺紋,玉米須有利尿作用,也有利于減肥;薏米仁具有很好的抗癌作用,也健脾、補肺、清熱、利濕,其中的薏苡素可以抑制橫紋肌,是天然的養(yǎng)顏去皺佳品。

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