吃花生是否會胖受多種因素影響，包括花生的熱量、食用量、食用方式、個人代謝能力、搭配的食物等。

1. 花生的熱量：花生本身熱量較高，每100克花生所含熱量大約在500 - 600千卡左右。這是因?yàn)榛ㄉ泻胸S富的脂肪和蛋白質(zhì)。如果攝入過多花生，身體消耗不完這些熱量，多余的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪儲存起來，從而增加體重。

2. 食用量：即使花生熱量高，但如果控制好食用量，也不一定會導(dǎo)致發(fā)胖。少量食用花生，比如每天吃十幾顆，身體能夠?qū)⑵渌瑹崃空Ｏ?，不會造成熱量堆積。然而，若一次性大量食用，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過身體的消耗能力，就容易引發(fā)肥胖。

3. 食用方式：不同的食用方式對體重的影響也不同。油炸花生經(jīng)過高溫油炸，吸收了大量油脂，熱量進(jìn)一步升高，食用后更易導(dǎo)致發(fā)胖。而水煮花生相對健康，沒有額外添加過多油脂，熱量相對較低，適量食用不太容易使人發(fā)胖。

4. 個人代謝能力：每個人的代謝能力存在差異。代謝能力強(qiáng)的人，身體能夠快速將攝入的花生熱量消耗掉，即使多吃一點(diǎn)花生，也不容易發(fā)胖。相反，代謝能力弱的人，身體消耗熱量的速度較慢，吃同樣多的花生，就更容易導(dǎo)致熱量堆積，進(jìn)而發(fā)胖。

5. 搭配的食物：如果在吃花生的同時，還大量攝入其他高熱量、高脂肪的食物，如油炸食品、蛋糕等，會使整體熱量攝入超標(biāo)，增加發(fā)胖的風(fēng)險。但如果將花生作為均衡飲食的一部分，搭配蔬菜、水果等低熱量食物，合理安排飲食結(jié)構(gòu)，就有助于控制體重。

綜上所述，吃花生是否會胖不能一概而論，取決于花生的熱量、食用量、食用方式、個人代謝能力以及搭配的食物等因素。在日常生活中，適量食用花生，并結(jié)合健康的飲食和運(yùn)動習(xí)慣，一般不會導(dǎo)致發(fā)胖，還能為身體提供營養(yǎng)。但如果不注意這些因素，就可能增加肥胖的幾率。