橄欖油是植物油的一種，榨取的時候沒有經(jīng)過高溫和化學(xué)處理，可以說是純天然的植物油，不僅防止血小板凝結(jié)，同時也可促進(jìn)骨骼生長，不妨來了解一下橄欖油的好處吧。

吃橄欖油有哪些好處？

1、能防止血小板發(fā)生凝結(jié)

每天吃10克左右的橄欖油，能增加血小板里面的油酸含量，防止血小板發(fā)生凝聚。另外也能夠降低花生四烯酸的含量，此類物質(zhì)會升高血液粘稠度，增加了患上動脈粥樣硬化的幾率，也就是說橄欖油能夠降低患上心臟病以及心腦血管疾病的幾率。

2、可加快骨骼生長

橄欖油能夠刺激骨骼生長和發(fā)育，幫助胃腸道吸收鈣物質(zhì)以及鋅元素，同時也防止骨質(zhì)疏松，強(qiáng)健了骨骼。另外橄欖油里面含有大量的多酚類物質(zhì)以及維生素e屬于抗氧化物質(zhì)，保護(hù)了皮膚細(xì)胞，防止皮膚出現(xiàn)損傷及衰老，保持皮膚最基本的潤滑度和光澤。另外橄欖油里面含有的抗氧化物質(zhì)能夠防止大腦出現(xiàn)衰老，降低了患上老年癡呆癥的幾率。

3、能讓精神恢復(fù)到正常

在橄欖油鍋里面有大量的油脂蛋白質(zhì)以及礦物質(zhì)，同時維生素k以及維生素a和b族維生素也非常的豐富，能促進(jìn)全身的血液循環(huán)，達(dá)到了延年益壽以及強(qiáng)心的效果，同時也能讓人們的精力變得更加充沛。經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，正常人群吃了橄欖油之后能夠降低葡萄糖含量，可預(yù)防糖尿病的幾率。

4、能調(diào)節(jié)膽固醇水平

當(dāng)身體中的膽固醇水平過高時會影響到身體，容易患上心腦血管疾病。在橄欖油里面含有的高密度脂蛋白，能調(diào)節(jié)脂蛋白的比例，預(yù)防動脈梗塞。另外里面含有的不飽和脂肪酸容易被身體消化和吸收，適合胃腸道功能不好的人群。

溫馨提示

橄欖油可以直接吃，習(xí)慣性便秘的人群空腹喝15毫升的橄欖油能促進(jìn)胃腸道蠕動，緩解習(xí)慣性便秘，同時也防止血脂和血壓升高。睡覺前喝橄欖油能夠防止血栓形成，保護(hù)了心臟。對于糖尿病、心腦血管疾病動脈硬化以及消化系統(tǒng)失調(diào)的人群可以多吃橄欖油。另外老年人和兒童也可以選擇橄欖油能延緩衰老，延緩周圍增長，同時預(yù)防骨質(zhì)疏松，另外也能夠補(bǔ)充骨髓以及大腦所需要的營養(yǎng)成分，促進(jìn)生長和發(fā)育。