隨身物質(zhì)生活水平越來越高，人們吃的也越來越好，除了誕生很多肥胖者之外，還有很多人得了高血脂。高血脂雖然沒有什么特別難受的癥狀，但是對(duì)于人體的傷害可一點(diǎn)也不小。那么高血脂還能吃油嗎？哪些食物可以降血脂呢？接下來讓我們一起來了解一下。

高血脂還能吃油嗎？

很多人認(rèn)為高血脂是不能吃油的，會(huì)讓高血脂的情況更加的嚴(yán)重，其實(shí)這種想法是片面的，三高患者都是可以吃油的，但是一定要注意科學(xué)吃油。高血脂分為幾種情況，有的人是甘油三酯比較高，有的人是膽固醇比較高，這兩種情況要注意區(qū)分。

如果是甘油三酯比較高的人，可以適當(dāng)?shù)臏p少油的攝入。如果是膽固醇比較高的人，適當(dāng)吃一些油還對(duì)病情有所幫助。平日里在選擇有的種類的時(shí)候，盡量的選擇一些植物油，像豬油、牛油、羊油等動(dòng)物油脂要盡量的避免和少吃。所以高血脂的人是能持有的，科學(xué)吃油不會(huì)使病情加重。

哪些食物可以降血脂呢？

1、胡蘿卜

胡蘿卜里面含有豐富的胡蘿卜素，其實(shí)胡蘿卜也是降血脂的好食物。因?yàn)楹}卜素中含有生物鉀，而鉀可以將血中的油脂進(jìn)行乳化，然后經(jīng)過代謝排出體外。所以胡蘿卜有清潔血管的作用，高血脂的人可以多吃一些胡蘿卜。

2、茄子

茄子里面含有的維生素p，可以提高血管的彈性。血管會(huì)有彈性，就可以預(yù)防因?yàn)楦哐瑤淼膭?dòng)脈硬化等心血管疾病。另外茄子可以降低膽固醇，對(duì)于高血脂的人來說也是很有幫助，不過注意的一點(diǎn)就是茄子在烹飪的過程中是非常吸油的，要注意油的選擇。

3、芹菜

芹菜里面含有豐富的粗纖維，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，緩解便秘。并且芹菜能夠降低人體的膽固醇，膽固醇高的高血脂患者可以多吃一些芹菜。另外有的高血脂患者也同時(shí)伴隨著高血壓，多吃芹菜可以讓血壓有所下降。

4、三文魚

三文魚對(duì)于降血脂有很好的功效，因?yàn)槿聂~有不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸能夠降低甘油三酯。而甘油三酯高也是導(dǎo)致部分高血脂患者的主要原因。

高血脂患者是可以吃油的，但是一定要科學(xué)吃油，多吃一些像亞麻籽油、花生油等植物油，少吃一些動(dòng)物油。另外高血脂患者一定要在飲食上加以注意，多吃一些有利于降血脂的食物。