患上高血脂癥之后要注意飲食調(diào)整，這時候的飲食一定要保持清淡，要避免高脂肪和高糖的飲食，應該多吃新鮮的蔬菜和水果，要多吃有利于降血脂的食物。但是有很多人并沒有認識到高血脂的危害性，在平時的飲食沒有很好的控制，這樣很容易導致病情更加惡化，所以一定要注意飲食調(diào)理來控制病情。

高血脂病人應該多吃哪些食物來降血脂？

1.蘋果

蘋果有果中之王的美稱，營養(yǎng)價值是非常高的，可以大大的降低冠心病患者死亡的幾率，是冠心病防治的最理想的食物，可以起到降血壓和血脂的作用。

2.山楂

山楂是一種將微科落葉灌木的成熟果實，具有促進消化和散瘀行滯的作用。對于高血脂癥的治療有很大的輔助作用，所以高血脂癥病人在平時可以多吃山楂。

3.海帶

海帶是一種有利于身體健康的食物，也是治療高血脂癥的良藥，海帶中含有一種叫做海帶多糖的有效成分，可以降低血清和血脂。

4.菌類食物

菌類食物包括蘑菇和草菇，還有香菇以及平菇等菌類食物，這些食物富含高蛋白，而且是低脂肪的食物，是富含天然維生素的健康食品，具有很多獨特的養(yǎng)生保健作用，高血脂癥病人在平時可以多吃菌類食物，既能夠起到降血脂的作用，而且能夠起到防癌抗癌的作用。

5.洋蔥

洋蔥中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖類，還含有豐富的維生素b2和維生素c以及胡蘿卜素，還含有鈣、磷、鐵等多種微量元素，幾乎是不含脂肪的，所以高血脂癥病人在平時多吃洋蔥，可以起到降血脂降壓的作用。

6.豆類

到內(nèi)包括黃豆和黑豆以及紅豆和青豆，還包括蠶豆和赤豆和綠豆等豆類食物，豆類食物是人體蛋白質(zhì)的良好來源，可以起到防治高血脂癥和冠心病的作用，到內(nèi)中的蛋白質(zhì)含量是非常高的，而且質(zhì)量也是相當好的，特別是大豆含蛋白質(zhì)是非常豐富的。

高血脂癥病人應該避免吃哪些食物？

高血脂癥病人在平時要忌吃碳水化合物食品，要避免吃番薯和干豆類以及濃味的餅干。也不能吃脂肪類的食物，應該禁吃動物油和熏肉，也不能吃排骨肉和曼魚，要避免吃香腸等加工食品。不能吃纖維硬的蔬菜，也不能吃刺激性強的蔬菜，同時還要禁止吸煙喝酒，不要喝咖啡和濃茶和各種碳酸飲料。