一說(shuō)到屁，大家就會(huì)忍俊不禁，確實(shí)，如果在公開(kāi)場(chǎng)合放屁，影響還真不太好。一直有傳聞?wù)f，豆子吃多了會(huì)放屁，那這到底是真是假呢？

豆子吃多了會(huì)放屁？

吃豆子會(huì)導(dǎo)致放屁是真的。原因在于，大豆中含有多種糖，其中一種叫做“大豆低聚糖”的糖類，就是放屁的“元兇”。

大豆低聚糖主要成分是蔗糖、水蘇糖和棉子糖，其中水蘇糖和棉子糖是導(dǎo)致脹氣的主要物質(zhì)，這兩種低聚糖又不能被人的胃酸破壞，也不能被人體吸收。當(dāng)它們進(jìn)入大腸時(shí)，會(huì)被酷愛(ài)甜食的微生物發(fā)酵，最后生成氫氣和二氧化碳。這些氣體散步在低位腸中造成腫脹，人們就會(huì)感到脹氣，最后以放屁的形式排出體外。

吃大豆有很多好處

吃大豆雖然會(huì)導(dǎo)致放屁，但是吃大豆對(duì)人體是有很多好處的。很多研究發(fā)現(xiàn)，大豆低聚糖對(duì)人體健康有很多積極作用。大豆低聚糖在腸道內(nèi)可以促進(jìn)人體內(nèi)雙歧桿菌的生長(zhǎng)，會(huì)刺激腸道免疫細(xì)胞增殖，提高抗體產(chǎn)生能力，增強(qiáng)免疫力；大豆低聚糖還可以降低總血清膽固醇含量，降血壓、降血脂等功效；在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，大豆低聚糖還有一定抗癌作用。大豆脹氣更多的只是生活中的不便與尷尬，如果忽略這種尷尬，大豆還是一種健康的食品。

哪些食物吃多了會(huì)放屁

1、洋蔥

洋蔥中的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒，及纖維質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素，更有兩種特殊的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——槲皮素和前列腺素A。吃完洋蔥除了要擔(dān)心口氣清新問(wèn)題外，你也需要擔(dān)心放屁問(wèn)題。

2、卷心菜

卷心菜富含維他命C、維他命K和膳食纖維，對(duì)人體很有益處。但是它內(nèi)含人類大腸不能分解的三糖棉籽糖，吃得過(guò)多就會(huì)不斷放屁。

3、地瓜

很多人認(rèn)為紅薯吃了會(huì)長(zhǎng)胖，其實(shí)他們錯(cuò)了，多吃紅薯會(huì)助于消化還會(huì)減肥，但是吃多了會(huì)脹氣，導(dǎo)致放屁打嗝。

4、碳酸飲料

喝碳酸飲料的人都知道喝完后會(huì)打嗝，碳酸飲料里面含有碳水化合物，沒(méi)有了氣壓后就會(huì)變成氣體二氧化碳。喝進(jìn)去后就等于說(shuō)喝了一大口的氣體，難免會(huì)漲肚子了！