生抽的吃法（做法）大全

洋蔥泡生抽的做法

材料：洋蔥半顆、生抽。

做法：把洋蔥切成小段放進洗干凈的瓶子里。然后倒上生抽，裝滿一瓶。然后蓋上密封八到十個小時，一般如果早上要吃的話是晚飯后把洋蔥泡上，然后第二天一早喝粥就可以吃了。早上吃的時候用干凈不沾水的筷子把洋蔥夾到小碟里，然后加一點香油、陳醋、白芝麻拌勻就可以開吃了。

生抽河蝦的做法

材料：河蝦400克、紅辣椒個、香蔥1棵、生姜1小塊、大蒜6瓣、淀粉適量、食用油500克（實耗50克）、生抽6克料酒1/2大匙、辣椒醬適量、胡椒粉3克、精鹽3克、白糖3克、味精1.5克。

做法：河蝦剪凈須足，洗凈后擦干水分，拌入適量淀粉，用熱油炸酥后撈出；蔥洗凈切蔥花，辣椒、蒜、姜洗凈切末；鍋內(nèi)留適量油，煸炒蒜末、辣椒末、姜末、辣椒醬，倒入河蝦，加入料酒、醬油、胡椒粉、鹽、糖、味精燒入味；最后撒下蔥花，燒至汁液收干即可。

生抽炒凍豆腐的做法

材料：凍豆腐、鹽、蔥、姜、蒜、生抽、油、生粉。

做法：將廋肉切成粗絲。切凍豆腐、辣椒、姜和蒜。把蔥切成段。用生粉和生抽把肉拌勻。在鍋里放入油，開始炒肉。放入蔥姜蒜，放入青椒和凍豆腐，加入生抽、鹽、起鍋前放入蔥段即可。

蔥油面的做法

材料：蔥油、細意大利粉、生抽、鹽、糖、西紅柿、歐芹。

做法：水燒開加少許鹽，放入細意大利粉按照說明書上的提示煮好；煮好的面撈出沖涼水；熱鍋倒入適量的蔥油、蔥油花燒熱離火，倒入適量的生抽、鹽、糖拌勻；倒入瀝干水分的面條，加西紅柿丁、歐芹碎拌勻即可。

涼拌芝麻菠菜的做法

材料：菠菜適量、熟白芝麻適量、香油適量、香醋適量、生抽適量、蔥花適量。

做法：將菠菜洗凈，切成段備用；水燒開后，放入適量鹽，菠菜放入汆燙數(shù)秒，顏色變綠后撈起，沖冷水至涼；分別將生抽，香油，淋在菠菜上，在拌入一點其他調(diào)味料；伴好的菠菜倒入盤子，上面撒上炒熟的白芝麻即可。