原料：低筋面粉150g、牛奶90ml、酵母粉4g、鹽3g、白糖5g、蘇打粉1小捏、黃油30g、蔥花、海苔、芝麻適量、切模、電烤箱。

做法：

1、先把牛奶加熱到30度。然后放入適量的酵母粉拌勻，把除黃油以外的所有材料混勻，然后揉成面團(tuán)。

2、把30g黃油揉進(jìn)面團(tuán)里，靜置10分鐘待用，在這10分鐘可以準(zhǔn)備其它材料。

3、弄好面團(tuán)之后，把面團(tuán)搟成3mm薄片，用切模壓出餅干模樣。同時可以用牙簽扎一些小孔，防止?jié)q鼓變形。

4、將烤箱預(yù)熱190度，然后放入餅干模樣，大約10分鐘之后就可以食用了。