1、空腹飲用鮮檸檬泡的水是大忌。檸檬水如果是空腹飲用，會容易對腎臟器官造成傷害，腸胃虛弱者則可能直接會有腹瀉的癥狀。

2、任何食物都不能長期過量食用，檸檬水可以長期喝，但每天大量喝檸檬水會容易傷胃，因為檸檬酸的酸性太強，pH值低達2.5。

3、檸檬中會含有一些光敏物質(zhì)，口服亦會給人體吸收，伴隨陽光照射，會使皮膚變黑、變敏感。所以，民間一直都有喝了檸檬水美白就不要馬上曬太陽的說法。

4、春天不宜過多飲用檸檬水。酸味入肝，春天不宜多食檸檬，夏秋食用效果較好。

5、胃酸多或胃潰瘍者禁止喝檸檬水，檸檬水偏酸性，因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用。

6、不要大口猛喝檸檬水，飲水速度太快太猛不僅不利于人體脾胃吸收，還可能導致惡心、嘔吐等不適。

7、檸檬水不宜泡太久，檸檬皮雖然含有豐富的鈣質(zhì)，但是不宜長時間浸泡，長時間浸泡營養(yǎng)價值也打折扣，所以要現(xiàn)泡現(xiàn)喝。