平時(shí)在飲食當(dāng)中我們會(huì)建議，少吃含膽固醇太高的食物，而豬舌頭，其實(shí)是屬于膽固醇含量比較高的食物的，所以說(shuō)每一次食用都應(yīng)該注意適量的原則，這樣才可以減少產(chǎn)生的危害。

1、豬舌頭大家應(yīng)該是什么吧，它就是豬的舌頭，我們有時(shí)也會(huì)將其稱為口條。豬舌頭由于基本上沒(méi)什么肥肉，所以很多人都比較喜歡吃。不過(guò)需要注意的是，雖然看起來(lái)豬舌頭很瘦，但是它的膽固醇含量是非常高的，所以大家千萬(wàn)不要一次吃太多。

2、豬舌頭的營(yíng)養(yǎng)成份

每100克豬口條所含營(yíng)養(yǎng)如下：熱量233千卡，蛋白質(zhì)15.7克，脂肪18.1克，碳水化合物1.7克，膽固醇158毫克，維生素A15微克，硫胺素0.13毫克，核黃素0.3毫克，尼克酸4.6毫克，維生素E0.73毫克，鈣13毫克，磷163毫克，鉀216毫克，鈉79.4毫克，鎂14毫克，鐵2.8毫克，鋅2.12毫克，硒11.74微克，銅0.18毫克，錳0.04毫克。

3、豬舌頭的功效作用

豬舌頭性平味甘、咸，有滋陰潤(rùn)燥的功效。