紫菜是我們?nèi)粘玫降氖巢?，它味道?dú)特，更重要的是我們都知道它富含碘，對我們的身體極有好處，特別是腦部，那紫菜都還有什么樣的功效呢？

一、軟堅散結(jié)

紫菜營養(yǎng)豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的甲狀腺腫大，紫菜有軟堅散結(jié)功能，對其他郁結(jié)積塊也有用途。

二、增強(qiáng)記憶力、治療水腫

紫菜富含膽堿和鈣、鐵、能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長和保??；含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。

三、強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫

紫菜所含的多糖具有明顯增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能，可促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化，提高機(jī)體的免疫力；可顯著降低進(jìn)血清膽固醇的總含量。

四、抗癌

紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。