草菇扒蘆筍做法
原料：蘆筍250克，草菇100克；
調(diào)料：蠔油、味精各適量；
制作方法
1、蘆筍改刀，成長條形，草菇一剖為二備用。
2、蘆筍和草菇過油，加入蠔油、味精翻炒出鍋，裝盤造型。
特點：蘆筍爽脆，草菇鮮嫩。
（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）
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