洋蔥和面條在北方人的眼里就是主食，也是飯桌上常見的美食之一，洋蔥不僅僅可以去除甲醛，還可以治療甲亢，洋蔥當中利用價值非常豐富，對于清肝明目，活血化瘀，有著非常不錯的利用價值，洋蔥還可以用來做炸醬面，香噴噴的洋蔥炒一下放上甜面醬，一道香噴噴的面條就出鍋了，洋蔥炸醬面做法有哪些呢，來為大家介紹一下具體制作過程。

菜品口味：醬香

主要工藝：煮

主要食材：米面類

所需時間：廿分鐘

制作難度：簡單

原創(chuàng)屬性：原創(chuàng)

食材

主料：

面條 300克

輔料：土豆2個，洋蔥 半個，豬肉120克

調料：

花生油30克，欣和甜面醬 60克，料酒10克，醬油15克，蔥 10克，姜5克，蒜 3瓣，鹽2克，味精2克

步驟/方法

1土豆、豬肉、欣和甜面醬、蔥、姜、蒜。

2先把豬肉切成小丁，裹上淀粉。

3蔥、姜、蒜切碎。

4再把洋蔥切成小丁。

5鍋里放油，六成熱放入肉丁煸炒。

6放入蔥、姜、蒜末煸炒。

7倒入欣和甜面醬、料酒、醬油翻炒。

8放入土豆丁翻炒。

9添加少許水燒開，用小火燜5分鐘。

10放入洋蔥丁炒熟，放入鹽、味精調味即可。

11鍋里放水燒開，放入面條煮3--5分鐘即可。

12把面盛到碗里，澆上做好的炸醬。拌勻就可以吃了。

洋蔥當中的營養(yǎng)價值成分豐富，可以幫助我們預防皮膚病和新陳代謝問題，能夠預防脂肪過高，關于具體的做法也很簡單，先將面條煮好以后放上自己炒好的醬，再放上洋蔥一碗洋蔥炸醬面就出鍋了香噴噴的非常美味。