民間對(duì)紅酒“年份”認(rèn)知上的混亂，很大程度上是由商家宣傳誤導(dǎo)所致。比如，在一些酒類展銷會(huì)或紅酒品牌進(jìn)駐的飯店，推銷員常常突出年份的重要性，其講解給人的印象是“年份越久酒越好”，而且，在家多放幾年，或許還能升值。這種觀念容易與民間有關(guān)白酒“越陳越香”的理念混淆，使得紅酒年份之亂愈亂。

就目前國內(nèi)市場(chǎng)的白酒來說，也基本做不到“越陳越香”。事實(shí)上，進(jìn)入市場(chǎng)銷售的白酒都是勾兌而成的，所謂“年份酒”，只不過是用某一年份的原酒勾兌得來。至于原酒比例是多少，至今國家尚無強(qiáng)制性規(guī)定，行業(yè)內(nèi)也缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)怎么勾兌全憑自己說了算。

在這種情況下，很難說不存在作假行為。曾有一個(gè)建廠只有幾年的白酒企業(yè)竟推出“30年陳釀”的酒，這怎能讓人相信呢？就算酒是真的，一瓶里只加幾滴原酒也打年份牌，這樣的事也不是沒發(fā)生過。

而葡萄酒作為一種與白酒完全不同的酒類品種，其所講“年份”與白酒標(biāo)示“陳”的年份更是判若云泥的兩個(gè)概念，不能混用。科學(xué)地講，葡萄酒是一種活的、有生命的飲料，有一個(gè)從年輕到衰老的生命周期。

因生命力不同，葡萄酒有新鮮型和陳釀型之分。世界范圍內(nèi)每年生產(chǎn)的葡萄酒大多數(shù)是新鮮型的葡萄酒，生命較短，不過一兩年時(shí)間，有的葡萄酒甚至在出廠幾個(gè)月后便開始老化，不再適合飲用，因此需要盡早飲用。

而具備陳年能力的葡萄酒，雖然可存放5年、10年或更長時(shí)間，但隨著時(shí)間的推移，酒質(zhì)也會(huì)逐漸走下坡路，也并不是儲(chǔ)存越久越好。至于用來拍賣的一些天價(jià)歷史名酒，實(shí)際已無飲用價(jià)值，買家看中的更多的是其文化和歷史價(jià)值。