五香毛豆的做法
五香毛豆的做法
1、將毛豆放入鹽水中浸泡一會。
2、搓洗干凈后沖洗干凈，待用。
3、鍋里倒入水，煮開后放入八角桂皮和茴香。
4、再放入花椒和干辣椒、香葉，煮開。
5、再煮幾分鐘，直到聞到香味。
6、滴幾滴油，放入適量鹽。。
7、倒入毛豆煮開。
8、轉(zhuǎn)成中火繼續(xù)煮七八分鐘左右關火。
9、浸泡幾個小時入味就可以了。
（責任編輯：家醫(yī)編輯 ）
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