秋季養(yǎng)肺三寶是什么

百合

百合、麥冬、蓮藕、蓮子、白木耳等，都有潤肺的作用，其中百合為清肺潤燥的上品，其味甘、性微寒，入心、肺經(jīng)。有很好的養(yǎng)陰潤肺、清心安神的作用，常用于肺陰不足，心神不寧引起口干鼻燥、心煩失眠等。

藥膳方：百合蓮子燉木瓜

材料：百合5克、白蓮子5顆、木瓜1個，白冰糖適量。

制法：將木瓜一邊剖開，把洗凈的百合、蓮子、冰糖放在木瓜中，加適量水，再把切開的木瓜合上，一起放在蒸籠中蒸熟即可。

功效：滋陰潤肺，對于皮膚干燥、口干舌燥、大便秘結(jié)者尤其有效。

雪梨

味甘甜，微酸、性涼，入肺經(jīng)，具有生津止渴、潤燥化痰、解酒的作用。所以，在干燥的秋天，吃個雪梨，立馬會感覺口中潤澤、神清氣爽。另外，如果有咳嗽咽癢、干咳少痰、喉嚨嘶啞等，用雪梨一個，與川貝母10克一起燉水飲用，還有良好的潤肺止咳的效果。

藥膳方：百合川貝燉雪梨

材料：百合5克、川貝5克、雪梨一個。把雪梨洗凈，切片，與洗凈的百合、川貝一起加水燉煮。約半小時即可。百合雪梨一起吃。

功效：本方側(cè)重于潤肺止咳，適用于肺陰不足、干咳少痰、口干者。

冬蟲草

性溫，味甘香，入肺、腎經(jīng)。冬蟲草對于肺腎兩虛的人群，有很強的養(yǎng)肺補腎的作用。秋天養(yǎng)肺，可以經(jīng)常吃一些冬蟲草補益肺腎，有病治病，無病防身，可以燉湯、也可以泡酒、泡茶飲。

藥膳方：冬蟲草老鴨湯

材料：老鴨一只，冬蟲草5-10枚。生姜食鹽少量。

制法：洗凈的老鴨放入砂鍋，再放入蟲草，加水，以小火燉至鴨肉爛熟即可。

功效：補益肺腎，特別適合體虛、四肢無力、自汗、腰膝酸軟的人群。