1、紅茶性溫?zé)?，所以有?qū)寒溫中的保健功能。其功效：開胃健脾、解渴化痰。尤其適宜脾胃虛弱，消化不良者飲用。另外，經(jīng)常飲用紅茶能夠有效預(yù)防高血脂、冠心病及細(xì)菌性炎癥。由于紅茶的性味及驅(qū)寒功能，所以冬季是飲用紅茶的最佳時節(jié)，配以牛奶飲用能夠暖胃、補(bǔ)虛，既能夠品味其淳厚濃郁的味道，還有養(yǎng)生保健之功效。

2、紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強(qiáng)人體對寒冷的抗御能力。此外，人們在秋冬季食欲增強(qiáng)，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養(yǎng)生。

3、喝茶時最好是單純品飲，體會茶的香氣和滋味；但和友人一起喝茶、聊天，再吃點(diǎn)小零食，也是一種娛樂休閑的方式。紅茶還有個好處，就是溫和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等。

4、很多人都對紅茶味苦、色重的口感不習(xí)慣。紅茶要想變得清淡，主要靠茶葉用量和水量來調(diào)節(jié)。一般人放3～5克茶葉就可以，口味淡者可放得更少些，保證茶和水的比例為50∶1。紅茶不適于放涼飲用，因?yàn)檫@樣會影響暖胃效果，還可能因?yàn)榉胖脮r間過長而降低營養(yǎng)含量。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時就續(xù)水，以便稀釋茶葉，保持茶的溫度和濃度適宜，每杯紅茶續(xù)水3次口感最佳。

5、紅茶的品種也較多，在選擇時，選擇適合自己口感的。體質(zhì)溫?zé)岬呐笥褌冊陲嬘眉t茶時可以死和綠茶配合著喝。這樣對身體更健康。