有平菇王的美譽，是一種清香可口，味若鮑魚，是一種深受大眾喜愛的菌類食物，雖說一般人群皆可食用杏鮑菇，但是孕婦孕期飲食不同常人，稍有差錯，便會危及自身以及胎兒健康，那美味可口的杏鮑菇孕婦可以吃嗎？

孕婦可不可以吃杏鮑菇

孕婦可以吃杏鮑菇，杏鮑菇是一種營養(yǎng)豐富，保健功效極佳的食物，孕婦孕期需要大量的營養(yǎng)，杏鮑菇中蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)等含量豐富，可以滿足孕婦的要求，不僅可孕婦補充營養(yǎng)，還能預防各種孕期疾病。

孕婦吃杏鮑菇的好處

補鐵

杏鮑菇中鐵元素含量豐富，可以有效調(diào)節(jié)孕期缺鐵性貧血，懷孕后女性對于鐵元素的需求量增加，稍不注意就會引起貧血，這對生產(chǎn)是非常不利的，建議多吃杏鮑菇，菠菜等含鐵食物。

緩解疲勞，強身健體

懷孕后，女性很容易疲勞，抵抗力也會有所下降，而杏鮑菇中富含鉀元素，可以有效興奮神經(jīng)， 緩解疲勞，豐富的蛋白質(zhì)可以為機體補充多種必需氨基酸，提高體抗力，經(jīng)常使用杏鮑菇可以緩解疲勞，提神，強身健體。

開胃消食

孕婦也有食欲不振，消化不良，便秘的時候，食用杏鮑菇這些問題都可以得到良好的改善，因為杏鮑菇富含特殊清香杏仁氣息，且富含膳食纖維，以及寡糖，可以有效促進機體消化吸收，開胃健脾，通腸排便。

預防孕期疾病

杏鮑菇富含粗纖維，礦物質(zhì)，維生素等營養(yǎng)素，可以促進人體脂類物質(zhì)消化吸收，抑制機體消化吸收多余的膽固醇，有防治高血壓等心血管疾病，抗癌抗腫瘤的功效，這孕期高發(fā)高血壓等妊娠疾病，吃杏鮑菇可以有效預防。