便秘的話一般是因為上火或者是飲食習慣不好，壓力過多，激動或者是抑郁引起條件反射而引起的，便秘在生活中越來越常見，主要是因為，生活壓力的變大，飲食不規(guī)律造成的，越來越多的人出現便秘的情況，就有許多的人想知道關于便秘這方面的知識。

便秘能吃淀粉嗎

隨著生活節(jié)奏的加快，便秘成了一種常見的疾病，不要小看這種便秘，要認真對待，以免造成嚴重后果，便秘的人可以吃淀粉類的食物嗎，聽聽專家怎么說的。

多糖類的一種，是植物體中儲藏的養(yǎng)分，多存在于種子與塊莖中，是無色無臭的白色粉末，有吸濕性。有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類，他們在淀粉中所占的比例隨植物的種類而異。

由于用芡粉所做的漿、粉、糊、汁、芡的處理，還可起到保護層的作用，既防止營養(yǎng)成分的流失或被破壞，也可避免動物蛋白接觸高溫焦糊而產生的不利健康的物質。淀粉在人體內能最快轉化為葡萄糖，是人體需要最多的物質。

根據專家介紹，便秘可以吃淀粉，淀粉可以看作是葡萄糖的高聚體。淀粉除食用外，工業(yè)上用于制糊精、麥芽糖、葡萄糖、酒精燈，也用于調制印花漿、紡織品的上漿、紙張的上膠、藥物片劑的壓制等?？捎捎衩?、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物質中提取而得。對便秘沒影響，可以放心食用。

便秘的人除了用藥物治療以外，還要注意飲食和生活的規(guī)律，這樣才能緩解便秘的癥狀。通過對淀粉的介紹，大家已經了解了淀粉的營養(yǎng)價值，對于便秘能吃淀粉嗎，這個問題的答案是肯定的，除此之外還要注意飲食規(guī)律。