鋅是合成男性荷爾蒙時(shí)的必需營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)也是組成骨骼的重要元素之一，補(bǔ)充鈣質(zhì)的同時(shí)，如果也能同時(shí)補(bǔ)鋅，能提高鈣質(zhì)的吸收率及更有效地預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。綜合以上關(guān)于鋅的生理作用，不難想象鋅在人體健康上所扮演的重要角色。

針對(duì)一群年齡介于20-31歲的男性所做的臨床研究，參與研究的男性有一半每天攝取3.8毫克的鋅，另一組則每天攝取18.7毫克。為時(shí)六周后，檢測(cè)此兩群男性的氧氣及二氧化碳的換氣量、心臟功能等，結(jié)果發(fā)現(xiàn)鋅攝取量不足的男性，其體力及運(yùn)動(dòng)能力明顯地比每天攝取18.7毫克的男性差。

一般人飲食中，很容易有缺鋅的問(wèn)題，每天的攝取量平均在8-12毫克之間，男性比女性稍高，不過(guò)相對(duì)男性的需求量也會(huì)比較高。男性每天應(yīng)該攝取15-20毫克的鋅，鋅的來(lái)源可能來(lái)自食物、綜合維他命或補(bǔ)充劑。天然食物中，鋅含量最高的為牡蠣，不過(guò)牡蠣含高膽固醇，也不宜天天食用。

因此每天最好以補(bǔ)充含鋅的綜合維他命或鋅補(bǔ)充劑，可以預(yù)防鋅缺乏的問(wèn)題。不過(guò)，鋅雖然在身體的健康上扮演著極重要的角色，然而每天攝取超過(guò)50毫克的鋅，卻會(huì)提高血膽固醇濃度，每天鋅攝取量合并食物及補(bǔ)充劑，最好能介于15-25毫克。如果擔(dān)心食物中的鋅含量不足，每天所需攝取的鋅補(bǔ)充劑就只要10-15毫克就夠了。