食材主料：面條400g、清水適量、鹽適量。

步驟

1、鍋中加一些清水，蓋上鍋蓋燒開。

2、掛面準(zhǔn)備好。

3、鍋里面的水沸騰了。

4、把面條放入鍋中。

5、蓋上鍋蓋繼續(xù)煮。

6、加入適量鹽。

7、面條也沸騰了。

8、盛到碗中，可以開飯了。

面條的營養(yǎng)價值

小麥經(jīng)磨制加工后，即成為面粉，也稱小麥粉。面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

營養(yǎng)價值

1、面條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。

2、富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經(jīng)和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內(nèi)臟的發(fā)育和功能有重要影響。