松子是松樹結(jié)的果實(shí)。松子不但美味可口，而且還是非常的具有營養(yǎng)價(jià)值的。松子的不飽和脂肪酸和亞油酸等的含量很高，因此不但可以促進(jìn)血管的軟化和防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。不少家長擔(dān)心了，小孩子能不能吃松子呢？ 

中醫(yī)認(rèn)為松子仁性味甘溫，具有滋潤止咳、滑腸通便、養(yǎng)血補(bǔ)液的功效，可以治療老人津枯腸燥的便秘以及主要表現(xiàn)為口干，干咳無痰的肺燥咳嗽。每100克松子仁中含磷質(zhì)234毫克，對(duì)于骨骼、牙齒發(fā)育不全、患有佝僂病的兒童有輔助治療作用。

松子有什么養(yǎng)生保健功效與作用？

1、促進(jìn)大腦發(fā)育：

松子所含脂肪多為油酸、亞油酸、亞麻油酸等，能為大腦、神經(jīng)組織提供原料，促進(jìn)兒童生長發(fā)育和病后身體恢復(fù)，改善大腦功能，起到強(qiáng)壯滋補(bǔ)作用。

2、降血脂，防治心血管病：

松子含有大量的油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸以及多種微量元素，既可降低血脂，增強(qiáng)小動(dòng)脈血管彈性，又能調(diào)節(jié)毛細(xì)血管收縮和擴(kuò)張，防治心血管病。

3、潤腸通便：

松仁脂肪含量極高，能潤腸通便，緩瀉而不傷正氣。其適宜于老人和病后、產(chǎn)后體虛便秘者，小兒津虧便秘等人群食用。

4、潤膚澤顏，烏發(fā)美容：

松子中富含油脂、其他多種營養(yǎng)物質(zhì)，有顯著的辟谷充饑，補(bǔ)陰養(yǎng)血，滋潤五臟，潤膚細(xì)膩，黑澤毛發(fā)，充養(yǎng)肌腠，養(yǎng)顏駐容，保持健康形態(tài)之功效。

松子的營養(yǎng)價(jià)值是十分豐富的。不論男女老少都可以吃的，孕婦在懷孕的時(shí)候也是可以吃松子這類的堅(jiān)果，不但可以補(bǔ)充鈣劑，還能有效的補(bǔ)充不飽和脂肪酸防止心血管疾病的發(fā)生，還能緩解和防止便秘的發(fā)生。小孩子吃松子還可以利于神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。