很多人都非常喜歡吃草莓，因?yàn)樗粌H味道好，而且還有很多養(yǎng)生功效，如美白、護(hù)眼、抗癌等。還有研究發(fā)現(xiàn)草莓中有一種天然產(chǎn)物，能減緩衰老引起的智力衰退。

多吃草莓可減緩智力衰退

因?yàn)轭伾r艷的外表和酸甜可口的口感，不少人都對草莓這種水果情有獨(dú)鐘?？墒悄阒绬?，草莓不僅好吃，還有研究發(fā)現(xiàn)草莓中有一種天然產(chǎn)物，能減緩衰老引起的智力衰退。

這種能減少小鼠衰老相關(guān)的認(rèn)知功能障礙和炎癥的物質(zhì)，就是非瑟酮，它屬于一種自然產(chǎn)生的類黃酮，除草莓外，西紅柿、洋蔥、橙子、蘋果、桃子、葡萄、獼猴桃和柿子中也含有非瑟酮。

研究者認(rèn)為，非瑟酮值得仔細(xì)研究，不僅可以作為散發(fā)性阿爾茨海默癥的潛在治療方法，也能減少一些普通的、與衰老相關(guān)的認(rèn)知下降。

預(yù)防老年癡呆多吃這些食物

其實(shí)，除了草莓、西紅柿等食物可以減緩腦部衰老，預(yù)防老年癡呆，生活中還有很多食物也能起到同樣的作用。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品

老年人通常對高蛋白食物的攝取比較謹(jǐn)慎。其實(shí)，老年人若能適當(dāng)?shù)厥秤眯┡Ｄ?、雞蛋、肉類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食品，可起到強(qiáng)化大腦機(jī)能，預(yù)防和治療老年癡呆癥的作用。比如，牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和多種人體所需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人體吸收。

大豆

人們把大豆稱為中國的牛奶。大豆中富含油脂、磷脂及二十多種維生素和微量元素。特別是大豆中所含的卵磷脂進(jìn)入人的大腦后能釋放乙酰膽堿。而乙酰膽堿能促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞間的信息傳遞，從而能改善老年癡呆病人的癥狀。

小米

小米中含有豐富的維生素B1、維生素B2和大量的色氨酸及谷氨酸。這些維生素和氨基酸都對腦保健有益。因此，老年人平時(shí)可多吃些小米飯。

山楂

常用于治療癡呆兼有高血脂癥、糖尿病患者，對痰濁蒙閉腦竅、血淤氣滯的患者尤為適宜。

松子

用于防治早老性癡呆，尤其適用肝腎精虧伴有肺燥陰虛、干咳少痰及腸燥便秘者。

桑椹

對肝腎虧損、心脾氣血雙虧的癡呆病人尤為適宜。

花生

有明顯的抗衰老作用，多食可延緩腦功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成，降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化。

如果你也擔(dān)心大腦衰退，不妨多吃上述進(jìn)行預(yù)防吧！