多吃水果養(yǎng)胃?胃病患者不能吃3樣水果
在很多人眼里,水果營(yíng)養(yǎng)豐富,吃水果可防病治病??墒悄阒绬??水果并非萬(wàn)能,有時(shí)候水果吃多了還會(huì)加重胃病。
胃病患者不能吃3樣水果
下面3種水果,有多年老胃病的人千萬(wàn)別多吃。
1、山楂能開(kāi)胃,也會(huì)致結(jié)石
提起山楂,人們第一想到的可能是它助消化、開(kāi)胃等功效。確實(shí),如果平時(shí)朋友聚餐吃得有點(diǎn)飽脹,可以適量吃點(diǎn)山楂來(lái)幫助腸胃消化,但腸胃不好的人建議要少吃。這主要是因?yàn)樯介泻休^高的果膠和單寧酸,這兩種物質(zhì)接觸胃酸后會(huì)凝結(jié)成沉淀物,而這種沉淀物不溶于水,容易與腸胃中的食物殘?jiān)煸谝黄鹦纬晌附Y(jié)石。專家表示,胃結(jié)石一旦發(fā)生,會(huì)使胃病加重,引起胃出血、胃潰瘍等疾病,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致胃穿孔。
如果老胃病患者有時(shí)覺(jué)得吃得太飽太脹,希望吃點(diǎn)山楂來(lái)幫助消化,建議要先把山楂煮熟了再吃,因?yàn)橹笫旌蟮纳介珕螌幩岷凸z含量會(huì)降低,能降低胃結(jié)石發(fā)生的概率。
2、獼猴桃可通便,但易惹"燒心"
獼猴桃富含維生素C,是女性美容養(yǎng)顏、排毒通便的最佳之選,但凡事有兩面,如果過(guò)度食用獼猴桃,會(huì)使人產(chǎn)生腹痛、腹瀉、燒心、反酸等胃部癥狀。這主要是因?yàn)楂J猴桃中含有的維生素C成分容易增加胃部的胃酸,引起燒心,加重胃病。另外,天氣寒冷時(shí),獼猴桃導(dǎo)致的這種癥狀會(huì)更加厲害。所以,在冬天,建議患有老胃病的人少吃或不吃獼猴桃。
3、大棗雖補(bǔ)血,但棗皮會(huì)扎胃
紅棗是女性朋友補(bǔ)血養(yǎng)顏的佳品,但多吃的話容易傷腸胃。這主要是因?yàn)榇髼椫械纳攀忱w維含量較高,大量攝入容易刺激腸胃。另外,由于大棗的皮又薄又僵硬,不太好消化,如果此時(shí)胃部整好有炎癥或潰瘍,就容易使病情加重。所以,棗雖好,但也不要多吃。
胃病患者飲食注意事項(xiàng)
胃病患者除了少吃上述水果外,在飲食上還應(yīng)該注意一些細(xì)節(jié),如三餐定時(shí)定量,多吃軟爛食物等。
三定
(1)定時(shí):早餐6點(diǎn)左右,午飯12點(diǎn)左右,晚餐6點(diǎn)左右;也可在上午9點(diǎn),下午3點(diǎn)左右或晚上9點(diǎn)左右適當(dāng)加餐。
(2)定質(zhì):每餐應(yīng)保證一定質(zhì)量,吃易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品。
(3)定量:早、中、晚三餐的合適比例是3∶4∶3。
三要
(1)要慢:細(xì)嚼慢咽。
(2)要爛:飯菜松軟,易咀嚼,易消化。
(3)要熱:飯菜應(yīng)溫暖,不宜偏燙或冰冷。
三款胃病食療方推薦
大棗生姜湯
大棗500克,生姜120克。將生姜洗凈、切片,與大棗同煮至熟。每日服3次,每次用原湯燉熱,吃大棗10余枚,姜1~2片,飯前、飯后吃均可。數(shù)次后煮棗湯漸甜,每次服此湯更好。大棗能健脾溫胃補(bǔ)血大棗生姜湯。
紫蘇、生姜紅棗湯
鮮紫蘇葉10克,生姜3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水里洗凈,然后去掉棗核,再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲,與姜片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋里用大火煮,鍋開(kāi)以后改用文火燉30分鐘。然后將紫蘇葉、姜片撈出來(lái),繼續(xù)用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
桂棗山藥湯
紅棗12粒,山藥約300克,桂圓肉兩大匙,砂糖1/2杯。紅棗泡軟,山藥去皮、切丁后,一同放入清水中燒開(kāi),煮至熟軟,放入桂圓肉及砂糖調(diào)味。待桂圓肉已煮至散開(kāi),即可關(guān)火盛出食用。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;桂圓、紅棗有益氣血、健脾胃的作用。
如果你也有胃病,最好注意上述飲食禁忌哦!
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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