現(xiàn)代生活的節(jié)奏越來越快，人們?yōu)榱烁峡焖俚陌l(fā)展速度，不得不舍棄了許多東西。但是絕對不能馬虎的是我們的身體健康。而因為生活節(jié)奏加快等原因，目前普遍存在著“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的現(xiàn)象，這與科學進餐的原則是相違背的，是飲食中的誤區(qū)。

食材：

西蘭花1/4個，番茄1個，酸奶1盒

西蘭花番茄沙拉

做法：

1、把西蘭花掰成小朵，鍋內(nèi)燒開水，把西蘭花放進去待2~3分鐘撈出瀝干水；

2、番茄切成小塊，和1中的西蘭花拌在一起，倒入酸奶，攪勻即食。

此沙拉養(yǎng)肝護心，補充維生素和鈣。