四葉草紫薯山藥糕

材料：紫薯、山藥、煉奶、心形模具。

做法：

1、紫薯、山藥蒸爛壓成泥。

2、山藥泥混入蒸紫薯的紫水分別拌入煉奶混合均勻。

3、然后用模具壓好。

4、最后完成四葉草形狀擺盤。

糖桂花紫薯山藥糕

材料：鐵棍山藥、紫薯、糖桂花、煉乳。

做法：

1、山藥和紫薯洗干凈去皮，放入蒸鍋蒸20分鐘。

2、把山藥和紫薯一起放入保鮮袋用搟面杖壓成細(xì)泥。更追求口感的可以再過一下篩子。然后桿成有厚度的餅狀。

3、接著切塊、排一層、撒一層糖桂花和煉乳，最后裝盤成型。

4、也可以用模具切出形狀后撒上煉乳和糖桂花，如果不嫌麻煩也可以把糖桂花加水上鍋熬一下，加少許淀粉勾芡汁再澆在糕上面也可以。