楊桃茶

材料：楊桃2個(gè)、砂糖半斤、紅茶適量。

制作方法：楊桃削去硬邊切成五角星片。將切好的楊桃加砂糖腌制，腌制密封一星期即可。腌過(guò)的楊桃片原汁加水煮沸再晾干。紅茶泡水加入楊桃片4～5片，這樣有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味。

海星楊桃瘦肉湯

材料：海星2只、楊桃2個(gè)、南北杏、紅棗、枸杞子、姜、鹽。

制作方法：將海星用水泡一會(huì)，刷洗干凈。楊桃、瘦肉切大塊。將所有材料入鍋加水燒開(kāi)。文火燉兩小時(shí)加鹽調(diào)味就行了。

楊桃冰

材料：濃縮楊桃汁50cc、腌漬楊桃4片、冷開(kāi)水150cc、碎冰適量。

制作方法：

將濃縮楊桃汁加入冷開(kāi)水調(diào)勻、再加入碎冰與腌漬楊桃即可。

楊桃蜜餞

材料：楊桃、食鹽、糖。

制作方法：楊桃洗凈切片灑上適量的鹽，再灑上適量的糖。繼續(xù)腌一個(gè)晚上至出水，把水再次倒掉。瀝干水份，度烤100分鐘即可。