滋補湯：蓮藕豬手湯的做法

材料：豬手、蓮藕、綠豆、花生。

配料：蜜棗三個、蔥、姜、醬油、鹽、生油、香油、雞精。

做法：

1、把蓮藕洗刮干凈后分成幾段，豬手剁成塊狀。

2、把綠豆和花生浸水，豬手出水。

3、煲中放水，放豬手，放蓮藕放綠豆、花生、蜜棗后加猛火后轉小火再煲上一個半小時左右搞定。

4、鍋煲好后把蓮藕再切成片狀，吃時加上醬油、生油、香油、雞精伴著吃，在湯中加鹽和雞精。