花椒籽是一種常見的食材，在炒菜的過程當(dāng)中，我們都會用花椒子來熗鍋，或者是用花椒子來做一些其他的食物，花椒籽還是可以壓成花椒面，放在食物當(dāng)中，花椒吃起來是麻麻的，除了做飯之外，花椒籽還有一些其他的用途，下面我們就來了解一下花椒籽的用途都有哪些？

1、用于中寒腹痛，寒濕吐瀉。本品辛散溫燥，長于溫中燥濕、散寒止痛、止嘔止瀉。治外寒內(nèi)侵，胃寒腹痛、嘔吐，可與生姜、白豆蔻等同用。治脾胃虛寒，脘腹冷痛、嘔吐、不思飲食，常與干姜、人參等同用，如大建中湯。治寒濕困中，腹痛吐瀉，多與蒼術(shù)、砂仁，草豆蔻等同用。

2、用于蟲積腹痛。本品有驅(qū)蛔殺蟲之功。治蟲積腹痛，手足厥逆，煩悶吐蛔，可與烏梅、干姜、黃柏等同用，如烏梅丸。蟲積腹痛較輕者，可與烏梅、榧子、使君子等同用。若治小兒蟯蟲病，可用本品煎液作保留灌腸。

3、用于濕疹瘙癢，婦人陰癢，本品有殺蟲燥濕止癢之功。可單用熱水外洗。

4、 花椒籽油富含人體必需的不飽和脂肪酸，其中被專家稱為“腦黃金”的α—亞麻酸含量高達(dá)30%以上。α—亞麻酸是人體所必需多不飽和脂肪酸，是構(gòu)成人體組織細(xì)胞的重要成份，是人體健康所必需的物質(zhì)。對于高血脂人群，α—亞麻酸能明顯有效地降低血清膽固醇含量，調(diào)節(jié)人體血脂平衡，防止發(fā)生高血脂，能有效阻斷心血管疾病的誘發(fā)因素；對于青少年、兒童及嬰幼兒，α—亞麻酸的代謝物DHA對腦細(xì)胞的形成、生成和發(fā)育以及腦細(xì)胞突起的延伸都起重要的作用，是維系正常視網(wǎng)膜功能及促進(jìn)學(xué)習(xí)行為的重要物質(zhì)；對于孕婦及哺乳期婦女，α—亞麻酸及其代謝產(chǎn)物DHA對子宮內(nèi)的胚胎是必需的營養(yǎng)素，如果供應(yīng)不足，腦、眼、心臟就不能正常發(fā)育，而且會增加胎兒早產(chǎn)及體重低的危險。

以上就是花椒籽的用途，好像是內(nèi)涵有了我們?nèi)梭w所需要的各種脂肪酸，他被稱為是腦黃金，可以有效地預(yù)防高血壓，高血脂等等，有效地調(diào)節(jié)我們體內(nèi)的血脂平衡，所以叫老年人可以適當(dāng)?shù)某砸恍┗ń纷?，但是不宜吃太多?/p>