年夜飯菜譜 手撕海參

原料：海參1條、野山珍菌適量

做法：

1，海參1條漲發(fā)透，撕成塊，野山菌切成末。

2，熱鍋，高湯調(diào)味煮開后，將海參和野山菌滾煮片刻，讓海參吸收高湯即可出鍋裝盤。

推薦理由：海參一向都是養(yǎng)生佳品，這道手撕海參做法簡單卻口味獨特。加入到年夜飯的隊伍也提升了整桌菜的檔次。