營(yíng)養(yǎng)功用：滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)顏調(diào)身。原料：山藥100克、紅棗50克、枸杞50克、黨參100克、甲魚(yú)1只、龍骨500克、赤肉300克。

做法：

1、將紅棗洗凈備用；山藥去皮、洗凈、切塊備用。

2、甲魚(yú)去內(nèi)臟，洗凈、切塊，下沸水焯一下，去腥去血污備用。

3、龍骨、赤肉處理干凈，切成塊備用。

4、砂鍋放2/3水，燒開(kāi)后，下入甲魚(yú)、龍骨、赤肉煮沸，轉(zhuǎn)小火，下入山藥、紅棗、杞子、黨參，文火燉4小時(shí)即可。