良姜粥 高良姜（又稱洋姜）15g研末，粳米100g，高良姜加水2000ml煎至1500ml，去渣下米煮粥。

吳茱萸粥 吳茱萸肉3g，蔥白一段（長約10cm），粳米50g，先將米煮成粥，臨熟時加入?yún)擒镙呛褪[白。

姜棗飲 生姜3片，法半夏6g，紅棗2個，煎水飲用即可。

以上適用于脾胃虛寒型的慢性胃炎，癥見疲倦乏力、上腹隱痛、食后飽脹、噯氣、大便溏薄及舌質(zhì)淡胖者。

八寶粥 芡實、山藥、茯苓、蓮子、白扁豆、黨參、白術(shù)、大米適量，煮粥即可。

山藥粥 山藥100g切碎，粳米100g，文火煮粥，一日分服。適用于陰液不足的慢性胃炎。

紅棗枸杞粥 紅棗、枸杞、粳米適量，煮粥每日服用一次。癥見胃脘隱隱作痛、疲倦乏力、手足心熱、口干舌紅、少苔或無苔者。