距離過年還有不到一個月的時間，想漂漂亮亮地過大年，現(xiàn)在開始可要做足“功夫”，運動、飲食、美容是基本三個步驟。今天介紹一款蓮藕番茄煲田雞，祛斑美白，行氣活血，能令人煥發(fā)動人神采。

3~4人份

食材：瘦肉200克、番茄2個、田雞3只、北杏10克、紅棗3粒、蓮藕500克、百合15克、蓮子30克、南杏10克、陳皮一小塊、 水8碗

做法：

1， 蓮藕去皮洗凈，切塊備用；番茄洗凈，每個切4瓣；

2，田雞請師傅去皮和腸雜，洗凈，斬件，瘦肉洗凈切塊；

3，蓮子、百合、南北杏和紅棗洗凈，紅棗去核；

4，陳皮用水泡軟，刮去白瓤；

5， 將8碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味飲用。

功效：祛斑美白，行氣活血，助人煥發(fā)動人神采。

●靚湯心水

煲湯后的田雞和瘦肉可蘸生抽佐餐。