山藥營養(yǎng)豐富，有神仙之食的美名，是健腦、明目的佳品。自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品，既可作主糧，又可作蔬菜。山藥既能補氣，又能養(yǎng)陰，補氣而不帶，滋陰而不膩，是培補中氣最溫和的圣品，同時還能有效治療輕、中度糖尿病的消渴癥及高血壓。

山藥含有足夠的纖維，食用后會產生飽脹感，從而控制進食欲望。而且山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品，可以放心食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。

薏仁又名薏苡仁、苡米、土玉米、薏米、起實、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥，也是普遍、常吃的食物。薏仁主要成分為蛋白質、維生素B1、B2，有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。

而且它還能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節(jié)食用品。民間傳唱："薏米勝過靈芝草，藥用營養(yǎng)價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞。

"薏仁富含的蛋白質可以分解酵素，軟化皮膚角質，使皮膚光滑，能減少皺紋，消除色素斑點，使肌膚白皙。在臺灣，薏仁粉被稱為藝人粉，很多女藝人幾乎天天飲用，只因薏仁粉能美白去斑、收細毛孔和排水瘦身。

由于年齡增長、內分泌失調、更年期問題等，女性皮膚問題也日漸突出，山藥薏仁粉可對皮膚贅疣、粗糙不光滑者、發(fā)黃晦暗等起到很好的改善作用，長期服用能煥發(fā)靚麗膚色。

飲用方法：將包裝撕去后倒入杯子中，沖入約80毫升90℃以上的熱水攪拌均勻后即可食用。