現(xiàn)在正是桑葚的上市季節(jié)，這種水果顏色獨特，味道也和很多水果不一樣。那么，桑葚都有哪些功效和作用呢？今天，就來為大家盤點一下桑葚的好處都有哪些，以及在吃桑葚時應(yīng)該注意什么，快來一起看看吧。

桑葚的功效和作用

增強免疫力。桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿卜素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養(yǎng)促進造血功能，增強機體免疫力。

抗氧化抗衰老。桑葚是一種抗氧化的水果，對于女孩子來講是護膚的圣品，可以讓你的皮膚更白皙，減少長斑，還可以保持皮膚的彈性，有抗衰老的功效。

助消化。桑葚對消化系統(tǒng)有幫助，能健脾胃。因為桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，所以能幫助人體消化脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物等等，對于消化不良的人來說可是個福音。

烏發(fā)。桑葚含大量的烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤。

含有豐富的營養(yǎng)。桑葚也是一種水果，別看個頭小，但是營養(yǎng)價值一點也不輸給其他的水果，桑葚富含各種礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)。營養(yǎng)均衡，而且桑葚也算是價廉物美的水果之一了，人們可以多吃一些。

預(yù)防癌癥。桑葚中含有多種葡萄糖、果糖、蘋果酸、無機鹽、多種維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，可以預(yù)防細胞突變和腫瘤擴散，并且能預(yù)防癌癥的發(fā)生。

軟化血管。桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成，可抑制脂肪合成，分解脂肪，降低血脂，阻止脂質(zhì)在血管內(nèi)沉積，防止血管硬化等。

明目。桑葚可以養(yǎng)護我們的眼睛，有明目的作用，如果眼睛經(jīng)常干澀或者迎風流淚，可以多吃一些桑葚。

有利生殖。在中醫(yī)上桑葚可以入藥，用來改善男性精液質(zhì)量下降等癥，而且桑葚汁還可以補充體力，所以男士多吃桑葚或者喝桑葚汁有利于生殖健康。

然而，在吃桑葚時需要注意的是什么呢？

食用桑葚的注意事項

用白砂糖或者紅糖來腌制。找個密封罐，一層放桑葚，一層放糖，直到放滿，然后蓋好放冰箱可以保存一個星期左右。不過，如果存放的時間過長，雖然不會變質(zhì)，但會影響其口感。

桑葚性寒，如果體質(zhì)偏于虛寒的人群就不適合大量食用，可飯后少量食用。因為桑葚生濕生痰，而蜂蜜糖分又高，所以糖尿病人不宜吃。有些人脾胃比較虛弱，尤其脾虛腹瀉的時候，食用桑葚蜜膏偏寒，所以也要慎服。另外，處于生長發(fā)育期的兒童不宜多吃。

桑葚的營養(yǎng)都很多，但是食用要適量才行。