夏季很多人會(huì)取檸檬汁喝，或是做菜。一般我們會(huì)把檸檬一切兩半，然后用力攥檸檬，直到汁液流出，這期間還會(huì)有檸檬籽混入。這個(gè)土辦法很容易造成浪費(fèi)，而且也弄得手很臟。下面教大家一個(gè)辦法，既干凈，又不浪費(fèi)檸檬，快點(diǎn)學(xué)起來吧。

1） 用手掌部位按住檸檬來回的滾動(dòng)，目的是讓其里面的果肉松動(dòng)，這樣有利于一會(huì)兒檸檬汁擠出。

2） 當(dāng)感覺到檸檬里面的果肉變軟時(shí)，用刀的根部，在檸檬上切一個(gè)大約長(zhǎng)3cm，深約1cm的口子。

3） 將吸管一側(cè)剪成有尖頭的斜口，這樣方便插入檸檬中。

4） 把吸管插入檸檬中，用手?jǐn)D壓，檸檬汁就會(huì)從吸管中擠出了。

5） 最后用保鮮膜把切口包裹住，放入冰箱里冷藏，以后還可以隨時(shí)使用。

小貼士

1、檸檬切口要盡量的深些，這樣能更好地吸出果汁。

2、平常我們擠檸檬汁時(shí)會(huì)有檸檬籽混入果汁中，用這個(gè)方法就能很好地避免了。

3、檸檬只被切了一個(gè)可以關(guān)閉的口子，沒有任何果肉裸露在外面，而且還用保鮮膜包裹住，所以，保存的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)。