乳腺癌患者在化療期間吃什么食物好？化療時期，合理安全健康的飲食，是保持放化療正常進(jìn)行的前提條件，在此期間，癌癥患者需要補(bǔ)充所需營養(yǎng)來保證患者的抵抗力。下面，我們來了解下乳腺癌患者化療期間的飲食原則。

乳腺癌患者化療期間飲食原則

1、提供高蛋白、高維生素、低脂肪的食物

根據(jù)患者喜食的食物，為患者提供高蛋白、高維生素、低脂肪的食物，鼓勵患者多進(jìn)食，多吃水果。

2、宜清淡、少油、易消化

為了保證患者攝入充足的營養(yǎng)，提高其食欲，飲食方面要清淡、少油、易消化，如軟飯、稀飯、面包、饅頭、包子、魚肉、雞蛋、雞肉、煲湯、土豆、香蕉、果醬等。菜中可放少量姜汁以調(diào)味，盡可能避免不新鮮的氣味、怪異的蛋白質(zhì)食品及其他食品。

3、飲食禁忌

化療期間不要吃油炸食物，少吃高甜度食品，另外不要吃帶骨、帶刺的食品，以免損傷胃黏膜引起出血。注意盡量少吃海鮮，辛辣，油炸，熏烤類的食物。

乳腺癌患者在飲食上有需要注意的事項和禁忌，那有沒有哪些食物是比較適合他們食用的呢？

6類食物適合乳腺癌患者

1、葡萄。葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞的擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為葡萄有益氣補(bǔ)血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對接受放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜，可常食之。

2、香蕉。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)香蕉提取物對黃曲霉素b1等三種致癌物有明顯抑制其致作用。動物實驗發(fā)現(xiàn)如果缺鎂，機(jī)體清除癌細(xì)胞能力大大消弱。而香蕉含鎂、鉀元素，有一定防癌抗癌作用。

3、獼猴桃。獼猴桃是果中珍品，維生素C含量為橘子的4—12倍，蘋果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物質(zhì)可阻斷人體內(nèi)亞硝胺生成，從而有良好的防癌抗癌作用。獼猴桃能通過保護(hù)細(xì)胞間質(zhì)屏障，消除食進(jìn)的致癌物質(zhì)，對延長癌癥患者生存期起一定作用。咪酸甘、性寒的獼猴桃有清熱生津、活血行水之功，尤適于乳癌患者放療后食用。

4、柑橘。柑橘類水果如橘子、柚子、橙子、檸檬、金橘等，都富含維生素C，可防止亞硝胺生成，適宜乳腺癌患者食用。

5、山楂。常用于開胃消食、降低血脂。它能活血化淤，化滯消積，抑制癌細(xì)胞生長，同時富含維生素c，適合乳腺癌患者食用。

6、紅蘋果。研究人員發(fā)現(xiàn)，紅蘋果等“紅皮”水果和蔬菜對乳腺癌有防治作用。科學(xué)家經(jīng)過實驗發(fā)現(xiàn)，“紅皮”瓜果蔬菜中所含的某些植物成分，可以有效遏制腫瘤細(xì)胞中蛋白質(zhì)的生長，同時還能降低腫瘤細(xì)胞對雌激素的反應(yīng)能力。

乳腺癌患者在化療期間，要保持樂觀的心態(tài)，注意飲食營養(yǎng)，身體才能早日恢復(fù)健康哦。