冬季小孩預(yù)防厭食癥的飲食方法
冬季的天氣寒冷,小孩容易不愛(ài)吃飯,媽媽們應(yīng)該為孩子準(zhǔn)備什么食物,才能夠讓小孩遠(yuǎn)離厭食癥。下面為大家介紹冬季小兒飲食的注意要點(diǎn)。
1、合理攝取高蛋白脂肪食物
冬天,一些媽媽想當(dāng)然地認(rèn)為在此時(shí)寶寶需要更多高蛋白、高脂肪食物才能抵御寒冷天氣;而事實(shí)上,現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí):在寒冷氣候下,機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動(dòng)起來(lái),使人體的產(chǎn)熱能力增加。因此,冬季寶寶所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無(wú)需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來(lái)獲取更多能量。
2、不可忽略的無(wú)機(jī)鹽
有醫(yī)學(xué)研究表明,如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué),要幫助寶寶抵御寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無(wú)機(jī)鹽較多。
3、多多補(bǔ)充水分
冬季氣候干燥,還應(yīng)該經(jīng)常給寶寶吃些蔬菜水果,以提高水分和各種維生素的攝入量,對(duì)防止上呼吸道感染有好處。
4、注意補(bǔ)充維生素
天氣寒冷,寶寶的戶(hù)外活動(dòng)較少了,接受室外陽(yáng)光照射時(shí)間也短,這樣比較容易出現(xiàn)維生素D缺乏。除此之外,寒冷的氣候使人體氧化功能加快了,維生素B1、B2的代謝也明顯加快,飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充。
為了保證寶寶食物的攝入量,給寶寶提供充足的營(yíng)養(yǎng),媽媽可以在寶寶食譜中添加以下七種“開(kāi)胃菜”:
1、鮮橙
鮮橙的口感酸酸甜甜,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高:富含豐富的果酸、粗纖維、多種維生素和礦物質(zhì)。寶寶初添加輔食時(shí),可制成橙汁飲用,寶寶每日適量飲用能補(bǔ)充主食中維生素的不足,增進(jìn)食欲。
2、檸檬
檸檬含有豐富的維生素、檸檬酸、黃酮類(lèi)以及鈣、磷、鐵等對(duì)寶寶生長(zhǎng)十分有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。檸檬有健胃作用,幫助消化吸收。但媽媽們要注意:不要給寶寶吃太酸的檸檬,吃完后最后漱口以免檸檬汁酸性刺激寶寶牙齒。
3、木瓜
木瓜維生素C遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于橘子中的維C含量,而且木瓜有助于消化,還能防止胃潰瘍。
4、番茄
番茄酸甜的口感更有利于唾液的分泌,增進(jìn)食欲。除此之外,新鮮番茄中富含豐富的維生素和微量元素,對(duì)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育特別有益。
5、香菇
香菇屬于菌類(lèi)食物,具有豐富的高蛋白、多糖以及多種氨基酸和維生素,能提高寶寶集體適應(yīng)力。香菇味道鮮美,寶寶食用更開(kāi)胃。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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