自制米香濃郁餅食 鄉(xiāng)村六合餅
今天和大家分享的是一道極有鄉(xiāng)村韻味的美味——米香濃郁的鄉(xiāng)村六合餅,味道香濃,安全衛(wèi)生,下面趕緊一起來看一下吧。
原料:小麥面、大米面、小米面、玉米面、黃豆面、高粱面各適量
調(diào)料:水、糖、油各適量
做法:
1、將高粱米和大米浸泡兩小時(shí)以上;
2、分別放入料理機(jī)打成漿;
3、將打好的米漿放入料盆;
4、放入小麥面、小米面、黃豆面和玉米面攪拌勻;
5、加入適量白糖;
6、將面糊調(diào)成能流動(dòng)的狀態(tài),靜置發(fā)酵;
7、平底鍋放油燒熱,將面糊舀進(jìn)鍋里,讓其自然攤成餅狀;
8、兩面烙熟即可。
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(責(zé)任編輯:方毅 美食達(dá)人:金山茶)
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