端午假期，會有一些親朋好友來家里做客，拿什么招待好呢？今天小編就推薦3款美味甜品，快來試一下吧。

銅鑼燒

材料：低筋面粉、雞蛋3個、食鹽1.5克、細砂糖60克、牛奶50克、泡打粉1.5克。

做法：

1、雞蛋分次加入細砂糖用電動打蛋器充分打發(fā)；將牛奶倒入蛋液中混合均勻。

2、低筋面粉、鹽、泡打粉一起過篩到牛奶雞蛋液中用刮刀混合均勻，靜置十幾分鐘。

3、取一不粘鍋，不要放油，開最小的火，然后用勺子盛適量面糊倒入不粘的平底鍋中；小火加熱至表面起氣泡并完全凝固，大約三分鐘，翻面用小火繼續(xù)煎約半分鐘即可。

4、將豆沙（我這個豆沙是自己熬煮的，也沒有篩過，喜歡這樣的口感）均勻地涂到淺黃色的一面，再用另一張餅合上即可。

燕麥椰絲球

材料：椰絲55克+10克（沾表面用），燕麥50克，蛋白3個，蜂蜜3大勺，鹽1/8小勺，白醋幾滴。

做法：

1、雞蛋分離出蛋白，用筷子打散。

2、加入椰絲。

3、加入燕麥片，要用速溶的，就是早上一沖就可以喝的那種。

4、與蜂蜜，鹽和醋混合在一起。因為椰絲和燕麥的吸水性較差，所以混合好的面團是濕濕軟軟的。如果感覺太稀的話，可以再加一些燕麥和椰絲調整。

5、把面團分割成10-15克小團，揉成小球。

6、搓好的小球在椰絲里滾一下，使小球表面沾上椰絲。烤箱預熱150度，倒數第二層，30分鐘。最后5分鐘把烤盤移到中間層，使椰絲球表面上色。

圣代奶酪甜點

材料：意大利起士200克，蛋黃4個，細砂糖40克，打發(fā)鮮奶油280克，鮮奶100克，甜桶餅干4個，香蕉1條，海綿蛋糕體適量，巧克力爆米花豆50克。

做法：

1、將香蕉切塊備用。

2、鍋中倒入鮮奶加熱至滾備用。

3、取一容器，倒入蛋黃和糖攪打均勻，再倒入熱鮮奶快速攪拌均勻后，放至爐上加熱攪打至稍微稠化成為安格拉斯醬，再離火。

4、接著以打蛋器稍微打發(fā)，再加入義大利起士攪拌均勻后，倒入打發(fā)鮮奶油攪拌均勻成內餡備用。

5、桌面舖上一張保鮮膜后，放上海綿蛋糕，再抹上內餡后，排上香蕉塊，再卷成圓柱狀，并將兩端的保鮮膜卷起收緊后，放入冰箱冷藏，再取出切塊備用。

6、甜桶餅干中，先填入少許內餡，再放入蛋糕卷后，將空隙填入內餡，再放上蛋糕卷，再將空隙填滿內餡，最后撒上巧克力爆米花豆裝飾即可完成。