中藥柏子仁具有養(yǎng)心安神，潤腸通便的作用，可用于虛煩不眠，心悸怔忡，腸燥等癥。中醫(yī)認為豬心性溫味甘咸，能治虛悸，可為補心藥之引導?！秳e錄》說它能“主驚邪憂?！?。此湯適用于心悸、怔忡失眠、陰虛血少，且性味平和。民間謂：“以形補形，以臟養(yǎng)臟”，合而為湯，可調理心煩氣躁、失眠健忘、神經衰弱等。

材料：柏子仁酸棗仁各5~10克、豬心1個、豬瘦肉30克、生姜2片

烹制：冷開水250毫升（1碗量），隔水燉3小時，進飲時下鹽。（為1人量）。

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