我個人覺得茯苓薏米姜茶的配方比紅豆薏米水更好。茯苓不但去濕還健脾胃，再加上暖胃的姜，很適合胃不好、胃寒的人飲用。如果是舌苔黃膩的或者易上火的體質就不要放生姜。

和紅豆薏米水的做法也不一樣，這款茶的方法類似于煎藥，分三次煎煮20分鐘左右，趁熱喝水。這次我還對材料做了量化，這個克數(shù)是我自己實踐過的，盡管去試吧。

提醒一下想減肥的，減肥只是這茶的功效之一，而且只適合痰濕體質、濕性體質的肥胖。如果本身就不屬于胖的，別湊熱鬧了，體內無濕的也不要多喝，喝多了會傷陰。

材料：

茯苓 15-20g，薏米 20g，生姜 3片

做法：

1、茯苓、薏米用清水略洗一洗，放一碗半水，浸泡30分鐘。

2、加入生姜，點火，煮開后，轉小火煎煮30分鐘，這時水差不多只有一碗了。關火，趁熱喝。

3、第二次喝的時候，繼續(xù)加一碗水，煮開后煎20分鐘。

4、還可以再喝一次，繼續(xù)加水，煎20分鐘。

方法有點類似于煎藥，剩下的茯苓和薏米我是放在粥里拌著吃了，如果吃不習慣吃茯苓的，可以用個小紗布包起來。煮好后扔了。

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