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感冒
掛號(hào)科室:呼吸內(nèi)科 同類疾?。?a target='_blank'>急性上呼吸道感染反復(fù)呼吸道感染人冠狀病毒感染老年人急性上呼吸道感染呼吸道合胞病毒感染

天天靚湯 冬陰功湯的做法

2012-10-24 09:31:41      家庭醫(yī)生在線

  比如最近我天天巨愛(ài)冬陰功湯,“冬陰”是酸辣的意思,“功”是蝦的意思,翻譯過(guò)來(lái)其實(shí)就是酸辣蝦湯。不過(guò)冬陰功湯極辣,其中還放有大量咖喱,習(xí)慣了之后不少人倒是會(huì)貪戀上它。還有一條提醒您各位,怕胖的童鞋,大可以把喝湯這事提到飯前,喝完在吃飯,暖暖和和,喝湯占了,還能減肥!多好!

  冬陰功湯

  原料:鮮蝦、杏鮑菇、椰漿、干香茅、檸檬葉、南姜、干辣椒、冬陰功湯調(diào)料(其實(shí)有這個(gè)可以不用干香茅什么的,但我口味比較重就加了)、魚(yú)露小檸檬(也可以用大檸檬代替)

  做法:

  1、杏鮑菇洗凈切片,鮮蝦洗凈剪掉須子;

  2、鍋內(nèi)做水,將干香茅檸檬葉南姜干辣椒倒入鍋中同煮;

  3、大火燒開(kāi);

  4、撈取表面的調(diào)料;

  5、只留干辣椒;

  6、放入杏鮑菇;

  7、放入冬陰功湯料(口味清的可以少放,其實(shí)已經(jīng)熬出冬陰的味道了,只是我喜歡重口味滴);

  8、放入調(diào)料后,大火燒開(kāi),放入鮮蝦;

  9、擠入小青檸檬汁;

  10、倒入魚(yú)露;

  11、倒入椰漿;

  12、燒開(kāi)即可出鍋。

  一碗湯端上桌來(lái),香辣皆有,口感嫩滑。這道湯酸酸辣辣香香甜甜,可以說(shuō)是五味俱全。關(guān)鍵趁熱喝下,立馬四肢百骸全部通暢,尤其是著涼感冒的不包括嗓子發(fā)炎的,您來(lái)一碗絕對(duì)舒服!汗毛倒立!感冒全無(wú)!

(責(zé)任編輯:吳任飛 )

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